2014年7月6日日曜日

フランス / ル・カヴァリエ・ブラン

ジェジェ・モルチェ社
La Cavalier Blanc ル・カヴァリエ・ブラン(白)



新鮮な柑橘系フルーツを連想させるクリーンでドライなテイストの白ワインです。

タイプ:辛口
ぶどう品種:セミヨン、グルナッシュブラン他
合う料理:魚介類のサラダや焼き魚など

果実酒
食品添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)
アルコール分:11%
内容量:750ml
原産国:フランス
輸入者:明治屋

(ラベル書きより)



ごく主観的な感想
近所のスーパーで400円台で買ったものだったと思います。
確かに柑橘系フルーツみたいな、少し酸味のある良い香りでした。
お味の方は雑味の少ないスッキリしたお味。
甘くないので、蒸し暑い日にはぴったりかな。大変美味しかった。
うっかり一日で一気飲みしてしまったので(……) 経日劣化はちょっとわからず。
とにかく香りがものすごく好みだったので、よーく匂いを嗅いでから飲んでいただきたい所存です。
安物ばっかり飲んでる自覚あるけど、それでもやはり、安くて美味いのが一番だと思います。
そういう意味でも、これはなかなかで満足でした。

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