メモ / 梅酒

↓　の記事で「あの梅香に」 とか書いていますが、わたし、自分が梅香贔屓なこと、実は一度も書いてなかった……！

というわけで、わたしの好きな梅酒。

頂点：兵庫八重垣酒造　の　梅一途　http://www.yaegaki.jp/products/detail.php?product_id=10
デイリー用：福岡山口酒造場　の　うぐいすとまり　http://niwanouguisu.com/products/detail/#ume
イベント日用：明利酒類　の　梅香　http://www.meirishurui.com/shop/search/1/12/33/item.html

三強ですな。
梅一途　は酸っぱさが強く、オンリーワンな味わい。
うぐいすとまり　は甘味が強く、ロックも水割りもお湯割りもどんな飲み方でも安定して美味しい。「鶯とろ」 「うすにごり」 より、普通のやつの方がさらりと気軽に飲めます。一升買い。
梅香　はその名の通りすごーく香りが良いです。甘味も強いけど、べたつき感がなくて飲み易い。「酸っぱい完熟仕立て」 は買ったけどまだ飲んでいないので、また飲んだらレビュりたいです。

茨城 / 明利酒造

だいぶ前になりますが、名古屋駅のビッグカメラ地下の酒販コーナーで見かけて激写したもの。

あの梅香に萌え絵パッケージがあるようです（→）
チャイナとゴスロリ。他にバーテンダーやバニーちゃん、和装メイドもあるみたいです。
キャラクタ名は　加藤明利　ちゃんというらしい。
公式サイトには特集ページもありました　http://www.meirishurui.com/biko/
←は梅酒とワイン。梅酒は梅香とは違うものかな。

通販してるようです：http://www.meirishurui.com/shop/static/meiri/

イタリア / 2008バルバレスコ

いただきもの

2008　BARBARESCO
品名　2008バルバレスコ
生産者　カッシーナ・ロザルンバ
山地　イタリア　ピエモンテ

品質保証　Reefer冷蔵輸入品
品目　果実酒
アルコール分　13.5度
容量　750ml
酸化防止剤（亜硫酸塩）

（ラベル書きより）

京都 / 斎藤酒造株式会社

百貨店の地下街かなんかで購入（298円？）

純米酒　英勳

清酒
原材料名 / 米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合 / 60%
アルコール分 / 14度以上15度未満
内容量 / 180ml
飲み方 / 冷や、常温、ぬる燗でおいしくお召し上がりいただけます

（ラベル書きより）

公式サイト：http://www.eikun.com/

愛知 / 原田酒造合資会社

百貨店で購入（1380円くらい）

はなのしろ　華名城
知多半島契約栽培米「若水」　100% 使用

特別純米酒
企画開発：名城大学農学部
共同企画：有限会社名城大学サービス
共同開発：あいち産業科学技術総合センター、食品工業技術センター
開発協力：名城大学日本酒研究会（学生サークル）
ラベルデザイン：あいち産業科学技術総合センター、常滑窯業技術センター

清酒（純米酒）
アルコール分　11度
原材料名　米（国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合　60%
容量　500ml

ありがとうの気持ちを伝えたい
このお酒の物語は、農学部の女子学生が付属農場に咲く赤いカーネーションの花に優れた酵母菌を見つけたところから始まります。
酵母菌は学生たちに大切に育てられ、多くの人々の助けに支えられ、伝統ある酒蔵で知多の米と出逢い、新しいタイプのお酒を醸しました。
ほんのり甘くて少し酸っぱい果実酒のような、ありがとうの気持ちをお受け取り下さい。

（ラベル書きより）