2016年1月10日日曜日

愛知 / 東春酒造

'15 年の最後のお酒。
夫のご贔屓であるところの、地元愛知の蔵元さん、東春酒造「東龍 龍瑞」。





ちょっと甘かったけど、華やかなお味で悪くなかった。
わたしはもう少しスッキリしていた方がお呑み易くて好きなんだけど、夫は芳醇系というか、旨みのある甘いお酒が好きなのでした。

なお、新春初酒は、まさかの 越乃寒梅醸造酒 でしたことよ。
実家で飲んだので父の趣味です。
醸造くささをあまり感じなかったのでうっかり騙されるところでした…… 悪くなかった、越乃寒梅…… くっ、悔しい。