2014年2月28日金曜日

スペイン / 王様の涙(赤)

近所の酒屋で448円で購入

VINO TINTO 王様の涙 LAGRIMA-REAL
12.5% vol
果実酒

王様の涙 TINYO (ライトボディ)

品名 ワイン
原産国 スペイン
容器の容量 750ml
アルコール分 表ラベルに記載
酸化防止剤 亜硫酸塩
保存料 ソルビン酸

ホームページ http://www.nishuhan.co.jp/

(ラベル書きより)

2014年2月20日木曜日

サッポロワイン / アロマブラン



近所のスーパーで458円くらいで購入

アロマブラン
酸化防止剤無添加
ぶどうが香る、ナチュラルなおいしさ

アロマブラン(白)
果実のおいしさ溢れる、香りのよい白ワイン。
余分なものを加えず、ぶどう本来のナチュラルなおいしさにこだわった酸化防止剤無添加ワインです。
厳選したぶどうを使い、アロマピュア製法で醸造することで、香りがよく、雑味のないピュアな味わいに仕上げました。
フルーティで爽やかな口当たりの白ワインをお楽しみください。

ぶどう品種 チリ産ソーヴィニヨン・ブラン種
味わい やや辛口
飲み頃 5~7℃(よく冷やして)

エネルギー 70kcal
たんぱく質 0g
脂質 0g
炭水化物 4g
ナトリウム 0~30mg

輸入ぶどう果汁使用(ソーヴィニヨン・ブラン種)
容量 720ml
アルコール分 10%

(ラベル書きより)

商品サイト:http://www.sapporobeer.jp/wine/mutenka/

2014年1月29日水曜日

静岡 / 花の舞酒造株式会社



百貨店の地下で購入(1050円だったような)

静岡県産米100% 静岡の地酒
ふくよか純米 花の舞 杜氏 土田一仁

日本酒
原材料名 / 米(静岡産)、米こうじ(静岡県産米)
精米歩合 / 60% 静岡県産米100% 使用
アルコール分 / 14 度以上15 未満
容量 / 720ml

静岡県産米100% 花の舞
酒米の安心・安全のために。
花の舞酒造で使われるお米は全て、静岡県産。
酒造好適米「山田錦」 は契約農家(山田錦研究会) の皆さんと共に大切に育てあげた納得のお米です。

おだやかな香りのお酒
花の舞 ふくよか純米
静岡県産米を100% 使用した、ふくよかなお米の香りがただよう純米酒です。
食中酒としてお召し上がりいただけますと料理の味をひきたてます。

味わい
辛口 2.5 / 5
端麗 3 / 5

(ラベル書きより)

公式サイト:http://www.hananomai.co.jp/

2014年1月12日日曜日

スペイン / セニョリオ・デ・マレステ



近所のスーパーで購入(398円)

セニョリオ・デ・マレステ シャルドネ ヴィノ・デラ・ティエラ・デ・カスティーリャ

ほのかにグリーンを帯びた淡い麦わら色。
青リンゴの爽やかさと、アプリコットジャムのような酸が重なった複雑な香り。
とてもバランスの良い柔らかな質感。
軽やかでエレガントな果実味が口中に広がります。
白身魚のムニエルや魚介類のクリーム煮、パエリヤ、ホワイトソースのピザ、ソフトチーズやデザート等に良く合います。

果実酒
白 辛口
飲みごろ温度 8℃前後
原産国 スペイン
容量 750ml
アルコール分 12%
酸化防止剤 亜硫酸塩

公式サイト:http://www.doshisha.co.jp/sake/

富山 / 皇国晴酒造株式会社

近所のスーパーで購入(298円)

純米吟醸 黒部峡谷 幻の瀧

富山黒部のお酒
清酒
原材料名 米(国産)、米麹(国産米)
アルコール分 15度
精米歩合 60%
環境省選定「名水百選」
黒部川扇状地湧水群使用

飲み方
冷や、常温、ぬる燗でおいしくお召し上がりいただけます

(ラベル書きより)

公式サイト:http://www.mabotaki.co.jp/articles/articles2.html

2014年1月10日金曜日

岐阜 / 大坪酒造店


いただきもの

本醸造 飛騨の里

原材料名 米(国産)・米麹(国産米)、醸造アルコール
原料米 飛騨産ひだほまれ100%
アルコール分 18.0 度以上 19.0 度未満
精米歩合 60%
清酒

(ラベル書きより)

公式サイト:http://www.hida-ootsubo.com/

2013年12月28日土曜日

メモ / 梅酒

↓ の記事で「あの梅香に」 とか書いていますが、わたし、自分が梅香贔屓なこと、実は一度も書いてなかった……!

というわけで、わたしの好きな梅酒。

頂点:兵庫八重垣酒造 の 梅一途 http://www.yaegaki.jp/products/detail.php?product_id=10
デイリー用:福岡山口酒造場 の うぐいすとまり http://niwanouguisu.com/products/detail/#ume
イベント日用:明利酒類 の 梅香 http://www.meirishurui.com/shop/search/1/12/33/item.html

三強ですな。
梅一途 は酸っぱさが強く、オンリーワンな味わい。
うぐいすとまり は甘味が強く、ロックも水割りもお湯割りもどんな飲み方でも安定して美味しい。「鶯とろ」 「うすにごり」 より、普通のやつの方がさらりと気軽に飲めます。一升買い。
梅香 はその名の通りすごーく香りが良いです。甘味も強いけど、べたつき感がなくて飲み易い。「酸っぱい完熟仕立て」 は買ったけどまだ飲んでいないので、また飲んだらレビュりたいです。