兵庫 / しぼりたて官兵衛

名城　しぼりたて　生貯蔵酒
官兵衛

蒸米仕込
日本酒伝統のおいしさを守るために
天然水を使用しし蒸米から丹念に造りました。

清酒
アルコール分13度以上14度未満
原材料名　米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール

播州地酒
瓶詰時加熱処理

名城酒造株式会社
兵庫県姫路市豊富町豊富2222の5
http://www.meijoshuzou.co.jp



ごく主観的な感想
商品と一緒に入っていたショップレビューによると
「伝統の技！ 蒸米仕込み！
日本酒伝統のおいしさを守るために天然水を使用しし蒸米から丹念に造りました。
フレッシュな味わいと豊かな香りが魅力です。
やや甘口で飲み易く、和食との相性抜群です。
日本酒度-1.5　アルコール度数13~14度　酸度1.1
呑み方：冷や、常温」
とのことでした。
実際飲んでみましたら、確かに甘口。
でもベタっとした感じのない、書いてあるとおりのフレッシュな甘さ。
すっきりと消えてゆく、白ワインのようなまろやかさ。
久し振りの日本酒のような気がしますが、抵抗なくするする飲める美味しさ。
香りもほんのりと甘く華やかで、良い感じです。
結構好きな感じで、一日で飲んでしまった＾＾