2014年8月14日木曜日

スペイン / フィンカ ラス ヴィルトゥードス

SYRAH
Finca Las Virtudes
Vino De La Tierra De Castiilla

フィンカ ラス ヴィルトゥードス シラー
Juicy  / ライトボディー

赤果実のフルーティーなアロマにほんのりとメントールやミルクチョコレートのニュアンスを感じます。
酸味と甘みのバランスが良く、しっかりとしたタンニンがあります。

果実酒
アルコール分:12.5%
容量:750ml
原産国:スペイン
酸化防止剤(亜硫酸塩)、酸味料含有

メーカーサイト?(外国語):http://www.bodegasfernandocastro.com/



ごく主観的な感想
同じシリーズの赤では「カペルネソーヴィニョン」と「メルロー」、そしてこの「シラーズ」 があったのですが、なんとなく「シラーズ」 ってオーストラリアワインのイメージでして、飲んだことなかったんで、今回はこちらの「シラーズ」を選んでみました。
瓶ラベルではライトボディ表記だけど、お店のPOPでは「中重口」。
メントールとチョコレートのアロマ、と言うことで大好きな チョコミント を想像したわけですが、別段そんな香りではなかった。
とは言え、香りはしっかりした感じで印象良かったです。
普段ミディアムボディ表記のものを飲んでいることが多いように思うのですが、意外とあっさり系の香りだったりする。それらよりは、香りは重めでしっかり感。
お味の方も同様に、口の中に渋味というか後味が残る重厚感でした。
暑いときに飲む酒じゃないなー、とは思ったかな。
口の中に残るもったり感はありましたが、酸味はそう強くないので飲み易くはあったと思う。
表記はライトボディですが、冬とか、少し涼しくなってからの方が美味しく感じる濃厚系の部類かも。
個人的には、開けてから2日目が美味しかったな。
もったりとした濃ゆさが和らいで味馴染みが良くなって、香りもまろやかになった感じ。
3日目、4日目は香りが抜けすぎて、軽くなり過ぎな感じであんまりでした。
開けてすぐに美味しさを楽しみたいなら、意外と空気混ぜて振っちゃったりしたら良いかもね。
空気が入ると重厚感はなくなりますが、味馴染みが良くなって「ライトボディ」 感は強まるかも。


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