茨城 / 梅香百年梅酒すっぱい完熟にごり仕立て

近所の酒屋で1600円くらいで購入

梅香「百年梅酒」
すっぱい完熟にごり仕立て

梅の都、水戸の傑作梅酒　梅香「百年梅酒」 に梅果肉をブレンドしたにごり仕立て梅酒です。
バランスの良い甘みと酸味のコクをお楽しみ下さい。

梅酒中に果肉成分が浮遊又は沈殿していますので、よく振ってお飲み下さい。
開戦後は、なるべく早くお召し上がりください。

リキュール
アルコール分　11%
エキス分　21% 以上
原材料名　梅実、梅果肉、糖類、醸造アルコール、ブランデー、蜂蜜
容量　720ml

（ラベル書きより）

メーカーサイト：http://www.meirishurui.com/（明利酒類）



ごく主観的な感想

大好きな「梅香　百年梅酒」 の青ラベル、すっぱい仕立て。
随分前に買ったものですが、ついに意を決して飲みました！
そして旨い！

相変わらず香りが良く、甘いんだけど甘過ぎない絶妙な甘さ。
そして、さすがの「すっぱい仕立て」。
酸味があり、ノーマルよりスッキリ感があります。甘味もノーマルより抑え気味かしら。
とは言え、果肉が入っているので、良く振って飲めば粒々としたもったり濃厚な果肉味も楽しめ、上澄みと果肉入り濃厚味と気分によって味わいを変えられます。
どちらも旨い。
上澄みは酸っぱく、果肉は重みのある濃厚さ。
上澄みはストレート、果肉部入りはロックがお勧め。

日が経つにつれだんだん色味が濁って来るのが若干恐かったです（笑） が、味自体はそう劣化せず、結構長らく楽しみました。
毎日ちびちび飲みたい、癖になる味でした。