岐阜 / 大坪酒造店

いただきもの

本醸造　飛騨の里

原材料名　米（国産）・米麹（国産米）、醸造アルコール
原料米　飛騨産ひだほまれ100%
アルコール分　18.0 度以上 19.0 度未満
精米歩合　60%
清酒

（ラベル書きより）

公式サイト：http://www.hida-ootsubo.com/



ごく主観的な感想

醸造酒だから料理酒にでもすっかー、という軽い気持ちでお節の仕込み用に開けたのですが、ついでに飲んでみたら醸造酒にしては意外と美味しく、結局半分以上飲んでしまった。
アルコール度数は高めですが、数値ほどには感じず、飲み易かった。
口に入れた感じは少し辛いかなと思ったけど、次第にむしろ甘く感じるようになったかな。最初に感じた辛みは度数的なものもあったのかもしれない。
醸造酒は臭くて苦手なイメージがあったけど、これはわりと美味しかったと思います。