岡山 / 室町酒造株式会社

 

近所のスーパーの地酒フェアで購入（298円くらい）

特別純米酒　栄冠　櫻室町＜赤磐産雄町米100%使用＞

清酒
原材料名 / 米（岡山県産）・米こうじ（岡山県産米）
精米歩合 / 65%
アルコール分 / 15度以上16度未満
内容量 / 180ml
飲み方 / 冷、常温、ぬる燗で美味しくお召し上がりいただけます
（ラベルより）

公式サイト：http://www.sakuramuromachi.com/



ごく主観的な感想
美味しいー。
なんか、数字以上に度数高そうな気がするのは気のせいかな？
冷たいうちはさらさらした甘味、常温に近付くにつれて後味に辛みというかコク？が出て来るような感じ。すっかり常温になっちゃうと後味がむしろまろやかになり、どんどん進みますなあ。
あんまり口の中で転がして味わってるとまた辛みが出て来るので、のんびり酒だけで楽しむよりは、食事とともにすっぱすっぱ飲んじゃうほうがわたし好みの味わいが楽しめるかな。
それにしても、しばらく禁酒してたせいか、超美味いわ。