2013年4月24日水曜日

新潟 / 加茂錦酒造株式会社

近所の量販店で購入(398円)

しぼりたて、自然な黄色 無濾過吟醸 越後の蔵元より直送

検定用樽番号 T176
調合用樽番号 T22
アルコール度数 15.2
酸度 1.3
酵母 新潟G9号

濾過すると色は透明に近づくが味も一緒に抜けてしまう。
自然な味を楽しむ為にこのお酒は濾過していません。
ふくよかで広がりある味をお楽しみください。

清酒 吟醸酒
原材料名 米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール
アルコール分 15度
精米歩合 60%
300ml

公式サイト:http://www.kamonishiki.com

(ボトルの掛け紙、裏書より)



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